BACKMISCHUNGEN & MEHLE

Entdecken Sie unsere hochwertigen glutenfreien und weizenfreien Backmischungen: Ihre Lösung für unbeschwerten Backgenuss ohne Kompromisse! Unsere sorgfältig zusammengestellten Mischungen garantieren Ihnen nicht nur ein gelingsicheres Ergebnis, sondern ermöglichen auch einen problemlosen 1:1-Austausch in all Ihren Lieblingsrezepten. Egal, ob Sie köstliche Kuchen, luftige Brote oder knusprige Gebäcke zaubern möchten, unsere Backmischungen bieten Ihnen die perfekte Basis für glutenfreie Backkreationen, die jeden Gaumen verwöhnen. Vertrauen Sie auf unsere Qualität und genießen Sie unbeschwerten Backspaß - jederzeit und überall

CousCous

CousCous 375 g Zutaten: Mais (88% gelbes und weißes Maismehl) 12% Reismehl BASISREZEPT PEAKS GLUTENFREIES COUSCOUS ZUTATEN: 1 Packung glutenfreies Couscous (375 g) 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Teelöffel Salz 500 ml Wasser Geben Sie das Couscous in eine Schüssel und vermischen Sie es mit dem Öl und Salz. Füllen Sie die Schüssel so weit mit lauwarmem Wasser, bis das Couscous genau 1 cm unter dem Rand steht. 20 Minuten einweichen lassen, bis die Couscous-Körner aufgequollen sind und sich trocken anfühlen. ZUBEREITUNG IN EINEM KOCHTOPF: Das Wasser im Topf zum Kochen bringen. Das eingeweichte Couscous in ein Sieb geben und über den Dampf hängen, ohne das Wasser im Topf zu berühren. Den Topf mit einem Deckel schließen und in etwa 45 Minuten gar dünsten lassen. Das Couscous herausnehmen und mit einer Gabel locker zerteilen, um ein Verklumpen zu vermeiden. NÄHRWERT PRO 100 GRAMM: Energie 1452 kJ/347 kcal Fett 0,16 g gesättigt 0,07 g einfach ungesättigt 0,07 g mehrfach ungesättigt 0,02 g Kohlenhydrate 83,1 g wovon Zucker <0,01 g Ballaststoffe 3,6 g Eiweiß 6,86 g Salz < 0,1 g Inverkehrbringer Peaks Free From Postbus 50505 NL-3007 JA Rotterdamm Nederland

Inhalt: 0.375 Kilo (10,64 €* / 1 Kilo)

3,99 €*

Maismehl sehr fein 500g

Maismehl glutenfrei Finissima extrafein 500g Nutrifree Nutrifree Farina di Mais feinstes Maismehl behält alle seine reinigenden und entgiftenden Eigenschaften, natürlich glutenfrei, voller Stärke und niedrigen Eiweißgehalt. Nach dem Mahlen bleibt ein extrem feines Mehl erhalten, ideal für Kuchen und Kekse. Zutaten: Maismehl Nährwerte per 100g Energiewert Kcal353/Kj1498 Eiweis 6,2g Kohlenhydrate 77,7g Fett 1,6g

2,30 €*

NUTRIFREE Backmischung Vollkorn Brot 1KG

Vollkorn Brotbackmischung glutenfrei 1kg Nutrifree Der Nutrifree Vollkorn Brot Mix ist eine ausgewogene Mischung ausgewählter Zutaten mit niedrigem Zuckergehalt, angereichert mit Buchweizenmehl und Reiskleie. Der Teig kann sowohl von Hand oder Brotbackmaschine verarbeitet werden. Nach Ihrem Geschmack die herrlichsten Brote backen. Da geht nichts schief. Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Zucker, pflanzliche Ballaststoffe, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E464, Aromastoffe. Nährwerteangaben pro 100g Energie 1536kJ / 362 kcal Fett 0,9g Davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrage 85,7g Davon Zucker 3,6g Ballaststoffe 1,9g Eiweiß 1,8g Salz 1,9g Herkunftsland: Italien Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

4,99 €*

NUTRIFREE Backmischung BROT 1KG

Backmischung glutenfrei Brot 1kg Nutrifree Eine ausgewogene Mischung aus qualitativ besten Rohstoffen zur Zubereitung von tollen glutenfreien Brötchen und Broten in wenigen Minuten. Nur Wasser, Hefe bzw. Bierhefe, etwas Olivenöl, und eine Prise Vorfreude hinzugeben; und Ihr Brot ist servierbereit in weniger als einer Stunde. Der Teig kann sowohl von Hand oder Brotbackmaschine verarbeitet werden. Nach Ihrem Geschmack die herrlichsten Brote backen. Da geht nichts schief. Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Zucker, pflanzliche Ballaststoffe, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E464, Aromastoffe. Nährwerteangaben pro 100g Energie 1536kJ / 362 kcal Fett 0,9g Davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrage 85,7g Davon Zucker 3,6g Ballaststoffe 1,9g Eiweiß 1,8g Salz 1,9g

4,99 €*

NUTRIFREE Buchweizenmehl 500g

Buchweizenmehl 500g glutenfrei Nutrifree Buchweizenmehl ist ausgewogen und reich an essentiellen Aminosäuren und hat einen hohen Nährwert. Seine Proteine ??sind mit denen von Fleisch und Soja vergleichbar. Dieses Mehl kann mit anderen natürlich glutenfreien Mehlen gemischt werden, um rustikale Kuchen, Brot und seine Derivate zuzubereiten, denen es einen ähnlichen Geschmack wie Vollkornbrot verleiht. Gebrauchsanweisung : Es hat einen hohen Proteingehalt bei geringer Brotbackleistung, der hohe Fasergehalt hemmt die Entwicklung des Teigs bei Verwendung in großen Mengen, verleiht dem Teig einen rustikalen Geschmack, weshalb empfohlen wird, ihn in kleinen Mengen in zu verwenden mischt sich mit anderen Mehlen. Kann Spuren von Senf und Soja enthalten. Nährwerte je 100g Nährwerte per 100g Wert Wert Energie 348kJ 1476kCal Kohlenhydrate 70,19g davon Zucker 0,6g Eiweiß 11,2g Fett 2,1g einfach ungesättigte Fette kA mehrfach ungesättigte Fette kA gesättigte Fette 0,04g Ballaststoffe/Pflanzenfasern 7,5g Salz 0,2g Cholesterin kA

Inhalt: 0.5 Kilo (4,60 €* / 1 Kilo)

2,30 €*

Details

NUTRIFREE Mürbteig 1000 g

Backmischung glutenfrei Mürbeteige und Keks 1000g Nutrifree Ein gut ausgewogener Mehlmix zu Zubereitung von Kuchen und Kecksen ohne gluten in nur wenigen einfachen Schritten. Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Tapioka-Stärke, Zucker, pfanzliche Ballaststoffe, Verdickungsmittel: Guarkenmehl und E464, Salz, natürliche Aromen. Nährwertangaben pro 100g (ca.): Energie 345 kcal / 1463 kJ Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 83,9 g davon Zucker 1,2 g Ballaststoffe 2,8 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,4 g Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

4,99 €*

NUTRIFREE Paniermehl GF 500g

NUTRIFREE glutenfreies mediterranes Paniermehl 500 g milchfrei unendbehrlicher Bestandteil in jeder Küche mit dem Hauch Olivenöl für den meditteranen Touch. Garantierte konstante Qualität und Geschmack. Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hefe, Dextrose, Salz, natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E464, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, pflanzliche Fasern, Zucker, Lupinenproteine, Buchweizenmehl, Aromen. Kann Spuren von Soja enthalten Nährwerte pro 100g Energiewert Kcal 363 /KJ 1537 Kohlenhydrate 80.6 g - von welchem Zucker 0.9 g Fett 2.8 g - davon gesättigte Fette 0.4 g Balaststoffe 2.6 g Eiweiß 2.4 g Salz 1.7 g Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

Inhalt: 0.5 Kilo (8,30 €* / 1 Kilo)

4,15 €*

NUTRIFREE Pasta Spezialmehlmischung 1000 g

Mix per Pasta 1000g Glutenfrei Spezialmehlmischung Pasta der perfekte Mehlmix für alle Arten von Pasta - Langnudel; Kurznudeln und vor allem für gefüllte Tortellini, Ravioli etc.etc. Zutaten: Maisstärke, Tapiokastärke, Reismehl, Maismehl. Verdickungsmittel: Xanthan. Ohne Laktose Nährwerte per 100g Wert Wert Energie 1446kJ 346kCal Kohlenhydrate 82,5g davon Zucker 3,2g Eiweiß 2,8g Fett 0,5g einfach ungesättigte Fette kA mehrfach ungesättigte Fette kA gesättigte Fette <0,1g Pflanzenfasern 2,3g Salz <0,1g Cholesterin kA Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

4,99 €*

NUTRIFREE Pizza Spezialmehlmischung 1000 g

PIZZA glutenfrei Spezialmehlmischung Nutrifree 1000 g Das Geheimnis der perfekten glutenfreien und laktosefreien Pizza ist endlich gelüftet. Mit unserer Mix per PIZZA gelingen ihnen die leckersten Pizzen, genau wie beim "Italiener". Perfekt auf die Selbstherstellung abgestimmt gelingen ihnen Pizzen und auch Pizzabrötchen der Spitzenklasse. Einfach 500g Mix per Pizza, 370ml Wasser, 10g Hefe und 30ml Olivenöl extra vergine und 8g Salz. Machen sie daraus einen homogenen Teig den sie zugedeckt bei ca. 34° zwei Stunden gehen lassen, bis er etwa die doppelte Größe erreicht hat. Zerteilen, rund ausrollen belegen und mindestens 15 Minuten bei 250° ausbacken. Guten apetit. Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl 7%, Zucker, Pflanzenfasern, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan. Kann Spuren von Senf enthalten. Nährwertangaben pro 100g: Energie 363 kcal / 1540 kJ Eiweiß 2,0 g Kohlenhydrate 86,1 g davon Zucker 3,3 g Fett 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Ballaststoffe 1,6 g Salz 1,5 g Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

4,99 €*

NUTRIFREE SÜSS 1000 g

Backmischung glutenfrei SÜSS 1000g Nutrifree Ein gut ausgewogener Mehlmix zu Zubereitung von Kuchen und Kecksen ohne gluten in nur wenigen einfachen Schritten. Auch ideal zum Waffelbacken im Waffeleisen und für Crépes. Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Tapioka-Stärke, Zucker, pfanzliche Ballaststoffe, Verdickungsmittel: Guarkenmehl und E464, Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Senf enthalten. Nährwertangaben pro 100g (ca.): Energie 345 kcal / 1463 kJ Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 83,9 g davon Zucker 1,2 g Ballaststoffe 2,8 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,4 g Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

4,99 €*

NUTRIFREE Universale Maisfrei 800g

Universalmehlmischung Maisfrei 800g Nutrifree Laktosefrei und ohne Milchproteine, garantiert L free-zertifiziert Mit Buchweizenmehl und Vollkornsorghummehl Ohne Mais Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen > glutenfrei & laktosefrei > Einfach mischen, um zu arbeiten Zutaten; Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, ganzes Sorghummehl, Flohsamenfasern, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guargummi; Aromen. Es kann Spuren von Senf und Soja enthalten. Nährwerte per 100 g Energiewert Kcal 343 / KJ 1456 Kohlenhydrate 78,0 g -davon Zucker 0,28 g Fett 0,77 g -davon gesättigte Fette 0,15 g Ballaststoffe 3,5 g Eiweiß 4,4 g Salz 0,02 g Herkunftsland: Italien Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

4,88 €*

Details

NUTRIFREE Universalmehlmischung 1KG

Universalbackmischung glutenfrei 1kg Nutrifree Eine ausgewogene Mischung aus qualitativ besten Rohstoffen zur Zubereitung von tollen glutenfreien Rezepten. > glutenfrei & laktosefrei > Einfach mischen, um zu arbeiten Einfach zu verarbeiten, ist Nutrifree Multiuso Mehlmix der perfekte Verbündete für viele Zwecke in Ihrer Speisekammer: von Pudding bis Bechamel, von Bratteig bis Crêpes, von Kartoffel-Gnocchi bis zu vielen anderen glutenfreien Rezepten. Zutaten; Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Hydroxypropylmethylcellulose, Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Soja enthalten. Nährwerte per 100 g Energiewert Kcal 360 / KJ 1528 Kohlenhydrate 85,7 g -davon Zucker 5,8 g Fett 0,8 g -davon gesättigte Fette 0,2 g Ballaststoffe 2,0 g Eiweiß 1,5 g Salz 0,08 g Herkunftsland: Italien Verantwortlicher Inverkehrbringer: Nt Food S.p.A. Via della Galeotta Loc.Tei 6/c 55011 Altopascio (Lucca) Italy

4,69 €*

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Röstzwiebeln 250 g

Röstzwiebel Hanneforth 250 g Röstzwiebeln als klassische Beilage zu Gerichten wie Kässpätzle, Leberspätzle oder Jägerschnitzel, in Hot Dogs, in Hamburgern, in Zwiebelbrot und als Garnitur verschiedener Gerichte. Zutaten: Zwiebeln (75%), pflanzliche Fette, Buchweizenmehl, Salz Nährwerte pro 100g: Brennwert 580kcal / 2450kJ Eiweiß (Protein) 6,0 g Kohlenhydrate 42,0 g davon Zucker 15,0 g Fett 42,0 g davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g Ballaststoffe 4,8 g Natrium 0,6g Verantwortlicher Inverkehrbringer: Hanneforth food for you Im Fliegerhorst 13 32756 Detmold

Inhalt: 0.25 Kilo (19,16 €* / 1 Kilo)

4,79 €*