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Brot Mix - MIX B Dr.Schär 1kg Die Mehlempfehlung für Trudel Marquardt´s Rezepte Beschreibung: Die glutenfreie Backmischung für Brot von Schär. Die ideale Fertigmehlmischung für jede Art von Brot und Hefeteig, süße oder herzhafte lactose- und glutenfreie Backwaren. Backen Sie nach Herzenslust Kastenbrot, Brötchen, Pizza, Focaccia oder Rosinenbrot frei von Gluten. Dank der Eigenschaften von "Brot Mix" geht Ihr Teig sehr gut auf und gelingt bestens. Garantiert! Auch ideal geeignet für Brotbackautomaten. Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Lupinenprotein, Dextrose, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz. LAKTOSEFREI Nährwertangaben pro 100g (ca.): Brennwert 344 kcal / 1458 kJ Eiweiß 3,7 g Kohlenhydrate 76,8 g davon Zucker 4,0 g Fett 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Ballaststoffe 6,1 g Natrium 0,4 g Inverkehrbringer: Dr. Schär AG/ SPAWinkelau 9 39014 Burgstall Italien
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