MASSIMO ZERO Pappardelle

Trotz der Einflüsse der klassischen Tagliatelle gehören sie historisch gesehen zur toskanischen Tradition. Im Vergleich zu ihren "Cousins" aus der Emilia-Romagna sind sie breiter und zeichnen sich durch eine raue Konsistenz aus, die beispielsweise hervorragend zu Wildsaucen passt.

Zutaten: Maismehl; Reismehl; Wasser enthalten keine Allergene

durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie 1535 kj / 362 kcal Fett 1,40 g davon ungesättigt 0,20 g Kohlenhydrate 80,00 g davon Zucker 0,60 g Eiweiß 6,80 g Salz 0,01 g Balaststoffe 1,90 g

Inverkehrbringer:

Massimo Zero Srl Via delle Scuderie 32 39012 Merano, Italien