MASSIMO ZERO Pappardelle

Pappardelle 250g

90% Mais 10% Reis

Trotz der Einflüsse der klassischen Tagliatelle gehören sie historisch gesehen

zur toskanischen Tradition. Im Vergleich zu ihren "Cousins" aus der Emilia-Romagna

sind sie breiter und zeichnen sich durch eine raue Konsistenz aus,

die beispielsweise hervorragend zu Wildsaucen passt.

Zutaten:

Maismehl; Reismehl; Wasser

enthalten keine Allergene

durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie 1535 kj / 362 kcal

Fett 1,40 g

davon ungesättigt 0,20 g

Kohlenhydrate 80,00 g

davon Zucker 0,60 g

Eiweiß 6,80 g

Salz 0,01 g

Balaststoffe 1,90 g

Inverkehrbringer:

Massimo Zero Srl

Via delle Scuderie 32

39012 Merano, Italien