BIO Sambal Oelek

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  • SAN5405
Sambal Oelek Bio 125g Eine traditionelle Würzpaste auf Chili-Basis mit... mehr
Produktinformationen "BIO Sambal Oelek"

Sambal Oelek Bio

125g

Eine traditionelle Würzpaste auf Chili-Basis mit feurig-scharfem Aroma. Sie ist ein idealer Begleiter für alle asiatischen Gerichte und verfeinert Dips, Saucen und Bratlinge.

Einfach köstlich: Chili-Ketchup. Mischt man Sambal in einen Ketchup werden Wedges oder einfache Pommes frites zu einer „heißen“ Delikatesse.

Zutaten: Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nach dem Öffnen bitte kühl stellen.

GLUTENFREI, VEGAN

DE-013-Öko-Kontrollstelle

Allgemeines

Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und vielen asiatischen Küche zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen von mild bis scharf und von süss bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal.

Herkunftsland: Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 288 kJ / 69 kcal

Fett: 0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,16 g

Kohlenhydrate: 12,1 g

davon Zucker: 11,0 g

Eiweiß: 1,1 g

Salz: 3,6 g

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